欢迎来到云顶4118网址登陆官方网站!如有任何疑问请拨打统一服务电话 400-966-9225 0371-55322129 !
粗粮是相对大家平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。各种粗粮所含的营养素各有所长,粗粮的加工简单,保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看,粗粮蛋白质含量相对偏少,淀粉、纤维素、无机盐,以及B族维生素含量丰富。
那些白嫩精细的大米、面粉等原料加工成的主食,这些“白富美”含有大量的淀粉以及少量蛋白质和维生素、矿物质,营养价值相对少很多,但是色泽和口感都非常细腻,深受人们喜爱。中国居民膳食宝塔的底层是谷类薯类及杂豆250克~400克,可以将其中的四分之 换成粗粮,即糙米、全麦粉、红小豆、绿豆、芸豆、红薯、土豆等等都行,粗细搭配合理摄取营养,避免慢性疾病来袭!
全麦面包可以称为粗粮烘焙食品的代表了,全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,在国外很流行,B族维生素丰富。吃起来 是能感觉到麸皮的粗糙感和小麦粒的饱满。
早在《黄帝内经·素问》中就提出了五谷杂粮在饮食中的重要性,五谷杂粮是 好的基础食物,它可以平衡饮食,让大家的饮食多样化,同时又增加营养物质的吸取,对人体十分有益。现代人多喜欢吃细粮,这个时候吃些五谷杂粮可以平衡膳食,不同的五谷杂粮还有很多不同的吃法哦!
看到了这些,大家是否明白了五谷杂粮在饮食中的重要性,杂粮加工设备为大家的生活带来的便利!河南粮院生产的杂粮加工设备可以满足这 需求,大家和河南工业大学校企合作,拥有大批量的技术工程师,不断研发生产新技术、新设备来满足人们的各种需求!欢迎登陆/查看 多杂粮加工设备详细信息!