现代全自动石磨面粉机与传统制粉机、钢磨相比有着独特的市场优势。

1、与钢磨相比：全自动石磨面粉机转速低、磨温低，不会破坏掉小麦中的营养物质， 大保留小麦的营养物质。种皮采用超微粉碎的工艺，易消化易吸取。满足了大众对营养物质的充分吸取，填补了普通面粉以其他相应食品不含麸皮或麸皮中的营养无法充分吸取的缺陷。具有“粗粮的营养，细粮的品味”，常食用对人体有很多的保健作用以及对**、高血压、高血糖、高血脂等三高患者有很大的辅助效果，是真正天然绿色的健康食品!

2、与传统石磨相比：由于采用了分级往复式低温研磨工艺，该全自动石磨面粉机工艺在保留石磨面粉营养的同时又超过石磨面粉的细度，口感柔滑筋道，彻底解决了石磨面粉的“含石量”问题，是我国面粉加工技术的又 次飞跃。同时，独特的设计方法将石磨的转速相对提高，并且通过增加辊数增加了石磨的产量。有传统石磨每小时加工70斤小麦提高到新型石磨每小时加工150斤小麦。

该全自动石磨面粉机设备占地小 、低噪音、**率、无易损件、机体美观投资小、市场大、运作简易。